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Actualité Salon
Niort, Park des expositions de Niorts du 14 au 18 Sèptembre.10 em Carrefour des Métiers de bouche et de l'Hotellerie.
Lyon Villerbanne, Salon du chocolat, du gout et de l'image, sur le thème des 4 saisons
Maître pâtissierFrédéric Percheron
Maître Pâtissier Cyril Chainay
Crème Sonia Rykiel
Recette de Christophe FelderToutes ses recettesSon parcours

Agenda des concours
Dessert of the YearJusqu'à fin juin.
Concour Réjionale du Meilleur Gateau Breton.

Maître pâtissier Sébastien Chainay
Conseillé culinaire Jean Luc Pavlista
Maître PâtissierChristophe Felder
Consultant en pâtisserie
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Petites annonces
Relais-Chateaux étoilé recherche pâtissier confirmé.templiers@relaischateaux.comwww.lestempliers.com
Les chefs
Recettes de patisseries de nos chefs
CrêpesClafouti aux cerisesTarte chocolat meringuée FraisierMoeleux au chocolat, et son coeur pistache.Crème Sonia RykielKougelhoph AlsacienGalette des roisGateau au fromage blancEntremet au chocolat blanc et fondant caramel
Recettes de pâtesRecettes de crémeRecettes de glacesRecettes de sorbetsRecette de biscuits